Associazione Tartufai "Il Perugino"
Tuber oligospermum (Tulasne et C. Tulasne) Trappe (= Terfezia oligosperma Tul e C. Tul. = Delastreopsis oligosperma Mattit.)
Caratteristiche morfologiche
Carpoforo: Di forma da rotondeggiante con lobi piccoli e numerosi, a volte grandi. La superficie è pressoché liscia, munita talora di papille arrotondate. Il colore è giallognolo o grigio-giallognolo o grigio.
Gleba: E’ di colore bianco avorio, se immaturo, grigio brunastra o brunastra se maturo. Le vene sterili sono reticolate e abbastanza larghe.
Spore: Ha spore sferiche di colore giallognolo o ambra chiaro con aschi che ne contengono da 1 a 3.
Caratteri Emana odore leggermente agliaceo.
Commestibile di scarso valore.
Matura indicativamente dall’autunno alla primavera.
Vive in simbiosi con conifere, ma anche con Leccio o Roverella.
Di frequente è mescolato con il Tuber borchii, dal quale si riconosce esaminandone il peridio.
E’ specie non commerciabile in Italia.