Associazione Tartufai "Il Perugino"
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Interessantissimo articolo tratto dal "Corriere dell'Umbria" del 1 Febbraio 2009.
(Fonte Regione Umbria) - Perugia, 13 gen. 10 – In Umbria la ricerca e la raccolta del tartufo bianco (“Tuber magnatum pico”) potrà essere effettuata fino al 31 gennaio. Su proposta del vicepresidente e assessore all’Agricoltura Carlo Liviantoni, la Giunta regionale ha approvato infatti la variazione del calendario, prorogando di un mese la raccolta stabilita dalla legge regionale 6/94 dall’ultima domenica di settembre al 31 dicembre.
“La Giunta regionale - ha sottolineato Liviantoni - come prevede la legge regionale in materia, in relazione all’andamento climatico e su proposta delle Comunità montane, può introdurre variazioni al calendario di raccolta dei tartufi. Alla Regione è pervenuta la richiesta della Comunità montana Associazione dei Comuni “Trasimeno – Medio Tevere” di prorogare al 31 gennaio la raccolta del Tuber magnatum Pico, facendo proprie le motivazioni dell’Unione dei Tartufai Umbri che fanno riferimento a un iniziale periodo di scarsa produzione dipendente da un andamento climatico siccitoso seguito nelle ultime settimane da un abbassamento delle temperature e da abbondanti precipitazioni che hanno comportato un incremento della presenza del tartufo bianco”.
“Poiché l’inizio della stagione autunno-invernale – ha rilevato Liviantoni - ha subito uno slittamento che ha comportato, come riscontrabile nei fatti, un aumento della produzione del tartufo bianco negli ultimi giorni del 2009 e che verosimilmente si protrarrà per tutto il mese di gennaio, ai sensi della legge regionale, la Giunta regionale ha accolto la proposta e prorogato la ricerca e la raccolta del tartufo bianco fino alla fine di questo mese”.
Tartufo ambasciatore nel mondo.
Interessante articolo tratto dal Corriere del 23 Dicembre 2009.
Interessante articolo de "Il sole 24 ore" del 4 Gennaio 2010.
Ecco l'articolo del Corriere dell'Umbria del 2 Agosto 2002.