Associazione Tartufai "Il Perugino"
Manifestazioni nella Regione
fonte Spoletocity
Valtopina -Trentunesina edizione della Mostra Mercato Nazionale del Tartufo
Valtopina – Doppio appuntamento con le eccellenze agroalimentari del territorio umbro. Nei weekend del 19- 20 e 26-27 novembre, l’antico borgo di Valtopina, in provincia di Perugia, ospiterà la 31ma edizione dellaMostra Mercato Nazionale del Tartufo, una delle più importanti a livello nazionale. La kermesse, inserita per il terzo anno all’interno dell’evento “Frantoi Aperti”, si svolgerà al Palasport e vedrà la partecipazione di oltre 70 espositori di prodotti tipici che proporranno degustazioni gratuite di tartufo – bianco, nero e bianchetto – abbinato al pregiato olio e ai vini dell’Umbria.
La mostra, ultimo evento stagionale legato al prezioso tubero, si aprirà con un convegno (10:30 – centro polivalente), nel quale si parlerà di come certificare i sentieri del territorio per comunicare le eccellenze agroalimentari. Parteciperanno al dibattito, tra gli altri, il sindaco del Comune di Valtopina Giuseppe Mariucci e il Presidente della Giunta Regionale dell’Umbria Catiuscia Marini.
All’interno dell’area fieristica il protagonista sarà il tartufo, esposto nei numerosi stand, servito in gustosi assaggi ispirati alla tradizione culinaria locale e portato direttamente in tavola grazie a un menù ad hoc. Nel padiglione delle “Eccellenze dell’Umbria” saranno, inoltre, presenti altri “tesori” della produzione agroalimentare della zona con numerose aziende di qualità certificata: Dop, Doc, Igp e Presidi Slow Food.
Anche quest’anno la kermesse sarà un appuntamento imperdibile per tutti i buongustai e appassionati del tartufo : una quattro giorni ricca di degustazioni, mostre, mercati, convegni, gare, concerti, spettacoli e visite organizzate dal Comune di Valtopina e dalla Comunità Montana dei Monti Martani, Serano e Subasio e realizzate grazie al patrocinio della Regione dell’Umbria, della Provincia di Perugia, dell’Azienda Regionale di Promozione Turistica e della Camera di Commercio di Perugia.
Arricchiranno la manifestazione escursioni e passeggiate alla scoperta della Valle del Topino e dei “gioielli” di un territorio inserito all’interno del Parco Regionale Naturalistico del Monte Subasio. E ancora, esperti tartufai guideranno i visitatori alla ricerca del pregiato tubero, svelando i segreti per trovarlo. Completano il programma la VIII edizione della “Borsa del Cane da Tartufo” e il “Concorso Nazionale di Cerca del Tartufo”.
Ampio spazio anche all’arte con una serie di appuntamenti, che animeranno i due weekend: il pomeriggio del 20 novembre uno spettacolo musicale itinerante della “Mabò Band” di Perugia e il sabato successivo “Estasi culinarie”, una lettura teatrale con accompagnamento musicaleorganizzata dal Teatro Stabile dell’Umbria. Durante i quattro giorni della mostra si potrà, infine, usufruire di un servizio navetta fino al frantoio, dove i visitatori potranno assistere alla frangitura e degustare olio extravergine di oliva.
La conferenza stampa di presentazione della 31ma mostra mercato nazionale del Tartufo di Valtopina, si terrà martedì 15 novembre a Palazzo Donini di Perugia a partire dalle 10:30.
Interverranno Fabrizio Bracco Assessore alla Cultura, Turismo, Commercio, Sport e Centri Storici della Regione Umbria; Giuseppe Mariucci, Sindaco di Valtopina; Sandro Vitali, Vicepresidente della Comunità Montana dei Monti Martani Serano e Subasio e Sindaco di Spello.
Funghi e Tartufi nel Chiostro
Eurochoccolate 2011
-Il programma della manifestazione-
I preparativi nel centro storico sono quasi ultimati e Perugia è pronta per accogliere i numerosissimi visitatori dell'Eurochoccolte 2011 che qust'anno compie il suo 18° compleanno.
In allegato, oltre al programma completo ufficiale dell'evento, trovate una guida interessante del Borgobello&Buono.
Nel corso della manifestazione infatti, ed esattamente il 15-16 Ottobre/22-23 Ottobre dalle ore 09.00 alle 19.00 presso il Chiostro di San Domenico si svolgerà "Funghi e Tartufi ... nel chiosto", dove grazie ai micologi delle ASL di Perugia e Terni si potranno vedere dal vivo i principali funghi dell'Umbria per capire quali sono velenosi o tossici e riconoscere quelli commestibili.
Ulteriori info circa la manifestazione Eurochoccolate sono disponibili sul sito ufficiale dell'evento a questo link
Eurochocolate 2011 a Perugia
L’APPUNTAMENTO PER GLI AMANTI DEL CIOCCOLATO, INFO E PROGRAMMA DI EUROCHOCOLATE 2011 -
Ottobre e novembre sono i mesi per eccellenza delle sagre, da quella del tartufo a quella delle castagne, e possono rappresentare l’occasione giusta per ritagliarsi dalla routin della vita quotidiana un piacevole weekend dedicato all’enogastronomia.Per chi ama il cioccolato non c’è occasione migliore dell‘Eurochocolate di Perugia che si terrà come ogni anni ad ottobre, più precisamente da venerdì 14 a domenica 23: dodici giorni completamente dedicati a questa prelibatezza unica nel suo sapore.
Il programma di quest’anno è particolarmente ricco perché nel 2011 l’Eurochocolate diventa maggiorenne e festeggia i suoi 18 anni di manifestazione. Per l’occasione già nel fine settimana dell’8 e 9 ottobre, si terrà nella bella città dell’Aquila una golosa anteprima dell’evento che ha per protagonista l’alimento da sempre amato da grandi e piccini di tutto il mondo e che farà da traghetto per l’inizio vero e proprio della manifestazione. Prima ancora che l’Eruocholate possa soffiare le sue 18 candeline il 12 ottobre , sempre per le vie del centro storico di Perugia, ci sarà il Chocoday ovvero la Gionata Nazionale del Cacao e del Cioccolato, che ha come obiettivo quello di promuovere il cioccolato di qualità sia all’interno dei confini nazionali sia in tutto il mondo.
Un evento che si preannuncia molto speciale e con tante novità, tra cui ad esempio i nuovi gadget messi in vendita per l’occasione come il Choco Cornice in cioccolato fondente in cui inserire la propria foto o la Choco Lamp, la lampada in cioccolato commestibile. Il programma (consultabile interamente sul sito cliccando qui) presenta quest’anno iniziative particolari come le Sculture di Cioccolato o il Chocofarm; la prima si terrà domenica 23, durante la quale si potranno ammirare sculture realizzare con cioccolato perugina e la seconda è invece dedicata a tutti coloro che vorranno farsi coccolare con massaggi a base di cioccolato e cacao. Saranno tantissimi gli stand in cui le varie industrie dolciarie esporranno i loro prodotti consentendo al pubblico, che aumenta ad ogni nuova edizione, di assaporare il famoso cibo degli dei.
Anche quest’anno non mancheranno corsi di degustazione e attività dedicate ai più piccoli come l’Equoscuola, spazio durante il quale i bambini potranno imparare a mangiare il cioccolato in maniera divertente e alternativa.
Tante novità quindi e un programma da non perdere che renderà un piacevole weekend a Perugia ancora più dolce.
Pietralunga (Perugia) - Mostra Mercato del Tartufo e della Patata Bianca
Torna la Mostra mercato del tartufo e della patata, in programma a Pietralunga da venerdì 7 a domenica 9 ottobre giunta ormai alla sua 24ª edizione.
Oltre ai prodotti della terra protagonisti della manifestazione, ci saranno tipicità del territorio, artigianato locale, eccellenze umbre e nazionali.
Gli stand, allestiti nel centro storico del piccolo borgo umbro, permetteranno di degustare prelibatezze enogastronomiche a base di patata e tartufo, accompagnati da vini locali. In programma anche momenti dedicati allo spettacolo e al folklore locale, mostre e convegni.